Реклама на сайте
Приветствую Вас Гость | RSS
Пятница
24.11.2017, 23:38
  Женщинам
посвящается!
Главная Регистрация Вход
Меню сайта

Категории раздела
Все новости [157]

Форма входа

Главная » 2011 » Ноябрь » 21 » САЛАТ "КАПРЕЗЕ"
05:18
САЛАТ "КАПРЕЗЕ"
текст специально для наведения

Для каждого слово «полакомиться» вызывает свои вкусовые ассоциации. Для меня же это сыры с их элегантными дополнениями. Этот салат капрезе не исключение. «Капрезе», наверное, один из самых знаменитых итальянский салатов, подозреваю, что не случайно совпадение сочетаний цветов в данном салата и на флаге Италии.

Состав:
Сыр «Моцарелла»
Помидоры
Базилик
Масло оливковое
Бальзамический уксус

Помидоры режем кружочками. «Моцареллу» ломтиками по размеру помидора. Рубим свежий базилик.
Вариантов оформления этого салата несколько. Главное сохранить поочередное выкладывание: кружочек помидора, кусочек сыра. Базилик можно прокладывать между помидором (я так предпочитаю) и сыром, можно посыпать сверху.
Уксус смешиваем с оливковым маслом (1:4). Перед самой подачей поливаем помидоры и сыр.
Если вы подаете этот салат в качестве закуски, индивидуально каждому, рекомендую взять помидоры большого диаметра и выложить пирамидку. Полейте соусом, сбоку положите веточку базилика для украшения. Смотрится очень эффектно.

Категория: Все новости | Просмотров: 1393 | Добавил: sergbank | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]



Поиск

Календарь
«  Ноябрь 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Архив записей

Copyright MyCorp © 2017
Конструктор сайтов - uCoz